Jak vzniká opálení a co ho ovlivňuje: melanin, strava a výběr opalovacího krému
Slunce je pro člověka přirozenou součástí života. Ovlivňuje náladu, pomáhá nastavovat cirkadiánní rytmy, tedy vnitřní biologické hodiny, a podílí se na tvorbě vitaminu D.1 Pobyt venku navíc přináší pohyb, kontakt s přírodou i příjemný pocit světla a tepla.
Současně ale platí, že nadměrné vystavení UV záření představuje pro pokožku zátěž. Organismus se proti němu brání několika mechanismy, z nichž nejznámější je tvorba melaninu. Právě ten stojí za postupným tmavnutím pokožky během léta. Jak tedy najít rovnováhu mezi zdravým pobytem venku, opalováním a správnou ochranou pokožky před sluncem?
Obsah článku
Jak vzniká opálení a proč se každý opaluje jinak
Lidská pokožka má vlastní ochranné mechanismy. Jedním z nich je tvorba melaninu – přírodního pigmentu, který dodává barvu pokožce, vlasům i očím.
Melanin vzniká z aminokyseliny tyrosinu, kterou běžně přijímáme ve stravě. Jeho tvorbu však ovlivňuje především genetická výbava a vystavení pokožky slunečnímu záření. Právě proto se každý opaluje jinak. Velkou roli hraje fototyp pokožky, intenzita slunce i délka pobytu venku.
Když pokožka zachytí UV záření, melanocyty začnou produkovat více melaninu. Ten pomáhá chránit buňky pokožky a stojí za postupným tmavnutím kůže. Z tohoto důvodu je vhodné zvykat pokožku na slunce postupně. Kratší pobyty na slunci během jara a začátku léta bývají pro pokožku jemnější než náhlé několikahodinové vystavení intenzivnímu slunci během dovolené.
Jak pleť připravit na slunce šetrněji?
- zvykat si na slunce postupně,
- vyhýbat se nejsilnějšímu polednímu slunci,
- nezapomínat na pokrývku hlavy a lehké oblečení,
- pít dostatek tekutin,
- používat vhodný opalovací přípravek s dostatečným SPF.

Melanin a melatonin: který souvisí s opalováním a který se spánkem?
Tyto dva pojmy se často pletou, přesto označují zcela odlišné látky.2
| Melanin | Melatonin |
|---|---|
| pigment pokožky, vlasů a očí | hormon spánku |
| vzniká z aminokyseliny tyrosinu | vzniká z aminokyseliny tryptofanu |
| souvisí s reakcí pokožky na slunce | pomáhá regulovat biologické rytmy |
| podílí se na vzniku opálení | souvisí se spánkem a regenerací |
Jak podpořit opalování zevnitř: beta-karoten, lykopen, astaxanthin a antioxidanty
Strava sama o sobě nenahrazuje ochranu před UV zářením. Může však být důležitou součástí celkové péče o pokožku, zejména díky obsahu antioxidantů, kvalitních tuků a přírodních pigmentů.
Přírodní pigmenty pro opálený vzhled
Mezi nejzajímavější přírodní pigmenty spojované s letní péčí o pokožku patří beta-karoten, lykopen a astaxanthin.7
Tyto látky nejsou stavebním materiálem pro tvorbu melaninu. Jde o samostatné pigmenty, z nichž některé se mohou ukládat v pokožce a přispívat k jejímu přirozeně teplejšímu tónu. Díky tomu se může zdát pokožka více nebo déle opálená. Zároveň jsou známé svými antioxidačními vlastnostmi.
Zajímavost: Nejde jen o množství živin v potravině
Při hodnocení potravin se často uvádí obsah bioaktivních látek na 100 g. To ale neznamená, že je
- vaše tělo dokáže ve stejném množství také využít,
- jste schopni to ujíst.
Typickým příkladem je lykopen z rajčat. Přestože čerstvá rajčata obsahují lykopen přirozeně, po šetrné tepelné úpravě a v kombinaci s trochou tuku bývá pro organismus lépe využitelný. Proto mohou být zajímavým zdrojem lykopenu například rajčatové omáčky, protlaky nebo passaty.3
Stejně tak denně nezkonzumujeme 100 g šípků, ale s paprikou či bramborami problém mít nemusíme ani ve větším množství.
Antioxidanty jako podpora pokožky během léta
Při pobytu na slunci vzniká v organismu více volných radikálů. Proto se často mluví o významu antioxidantů, které přispívají k ochraně buněk před oxidačním stresem.
Mezi známé antioxidanty patří například vitamin C, vitamin E, karotenoidy, polyfenoly a flavonoidy. Prakticky to znamená pestrý jídelníček s dostatkem ovoce, zeleniny, semínek, ořechů, kvalitních olejů a dalších přirozených zdrojů těchto látek.
Zajímavé je také kakao. Kvalitní kakao a vysokoprocentní hořká čokoláda obsahují flavonoidy, zejména flavanoly, které jsou dlouhodobě zkoumány pro své antioxidační vlastnosti.4
Které potraviny zařadit do letního jídelníčku - od mrkve po kakao
| Bioaktivní látky | Přirozené zdroje |
|---|---|
| Vitamin C | šípky, rakytník, černý rybíz, kiwi, červená paprika, jahody, brokolice, brambory |
| Vitamin E | olivový olej, slunečnicová semínka, mandle, lískové ořechy |
| Beta-karoten | mrkev, batáty, dýně, meruňky |
| Lykopen | rajčata, rajčatový protlak, vodní meloun |
| Astaxanthin | mikrořasy, doplňky stravy s astaxanthinem |
| Flavonoidy | kakao, kvalitní hořká čokoláda, lesní ovoce, zelený čaj |
| Omega-3 mastné kyseliny | sardinky, makrela, losos, lněná semínka, chia semínka, vlašské ořechy |
Pestrý jídelníček bohatý na zeleninu, ovoce, kvalitní tuky a další přirozené zdroje antioxidantů může být vhodnou součástí péče o pokožku během letních měsíců.
Chemické vs. minerální UV filtry: jaký je mezi nimi rozdíl?
Při výběru opalovací kosmetiky se nejčastěji setkáme se dvěma typy UV filtrů – chemickými a minerálními.
| Vlastnost | Chemické filtry | Minerální filtry |
|---|---|---|
| Princip fungování | pohlcují UV záření | odrážejí a rozptylují UV záření |
| Běžné složky | Octocrylene, Avobenzone, Homosalate, Octinoxate | Zinc Oxide, Titanium Dioxide |
| Konzistence | často lehčí textura | může být hutnější textura |
| Bílý film | obvykle nebývá patrný | může být mírně viditelný |
| Citlivá pokožka | individuální snášenlivost | často vyhledávaná varianta |
| Nástup ochrany | po aplikaci a vstřebání | působí ihned po nanesení |
Minerální filtry bývají oblíbenou volbou zejména u lidí, kteří preferují jednodušší složení nebo hledají šetrnou variantu pro citlivější pokožku. V kombinaci s přírodními tuky dodají přirozenou péči o pokožku.5
.jpg)
Jak vybrat opalovací krém podle typu pokožky
Při výběru opalovacího přípravku se zaměřte především na:
- dostatečně vysoký SPF faktor dle plánované aktivity,
- širokospektrální ochranu proti UVA i UVB záření,
- vhodnost pro váš typ pokožky,
- voděodolnost a pravidelnou aplikaci během dne.
Ani kvalitní opalovací krém však nenahradí další ochranná opatření, jako je lehké oblečení, pokrývka hlavy, pobyt ve stínu a omezení přímého slunce během poledních hodin.
Značky s respektem k tělu i přírodě
- The Ohm Collection
Mladá holandská ekologická značka zaměřená na 100 % přírodní kosmetiku – čistě BIO, vegan, cruelty‑free. Ruční výroba z lokálních surovin podporujících udržitelné zemědělství. - Incognito
Přírodní alternativa k syntetickým opalovacím přípravkům kombinující minerální ochranu, repelenci proti hmyzu a hydratační péči. Výborná volba na cesty do přírody. - Odylique (dříve Essential Care)
Britská značka s důrazem na hypoalergenní, organické a 100 % přírodní složení. - Badger
Americká rodinná značka známá svými minerálními opalovacími krémy s vysokým podílem bio surovin. Zaměřuje se na jednoduché přírodní složení, ochranu citlivé pokožky a udržitelný přístup k výrobě. - Tallow Cosmetics
Nizozemská značka přírodní kosmetiky zaměřená na jednoduché receptury založené především na hovězím loji (tallow), který je svou strukturou blízký přirozeným lipidům lidské pokožky.6 - Nana Lata
Belgická značka přírodní bezvodé kosmetiky s certifikací Halal. Je navržena pro suchou a citlivou pleť. Hlavní složkou je hovězí lůj z grass-fed skotu.
| Parametr |
The Ohm Collection |
Odylique |
Incognito |
Badger |
Tallow Cosmetics |
|---|---|---|---|---|---|
| SPF ochrana | SPF 15, SPF 30, SPF 50 | SPF 30 | SPF 30 | SPF 30 | SPF 30 |
| Hlavní pečující složka | Rostlinné oleje (sezamový, olivový) | Rostlinné oleje (slunečnicový, jojobový) |
Propylenglykol | Slunečnicový olej, včelí vosk |
Hovězí lůj |
| Typ filtru | Uncoated non-nano oxid zinečnatý |
Non-nano oxid zinečnatý |
Non-nano oxid zinečnatý |
Non-nano oxid zinečnatý |
Non-nano |
| Materiál obalu | Recyklovaný PP plast, sklo, hliníkové víčko | Sklo, hliníkové víčko | Cukrová třtina | Recyklovaný plast | Hliníková krabička |
| Vhodné pro | Citlivou a suchou pokožku | Citlivou pokožku a děti | Pobyt v přírodě a cestování | Děti, rodiny, aktivní pobyt u vody | Citlivou a suchou pokožku, rodiny |
| Čím značka vyniká | Jemná textura | V nabídce také make-up SPF 25 | Obsahuje PMD* a nabízí i péči po opalování | Průkopník přírodních minerálních opalovacích krémů v USA | Suroviny potravinářské kvality bez palmového tuku |
*PMD je přírodní látka získaná z eukalyptu, která odpuzuje obtížný hmyz
TIP pro milovníky stínu
Nechcete na slunce, ale přesto toužíte po opáleném vzhledu? Vyzkoušejte produkty s astaxanthinem od Nibu Naturals nebo přírodní samoopalovací sérum od Odylique.
- V přírodě astaxanthin dodává typické zbarvení masu lososovitých ryb,
- rostlinný dihydroxyaceton reaguje s odumřelou povrchovou vrstvou kůže a tvoří pigmenty zvané melanoidiny (princip Maillardovy reakce).8

Opalování není jen otázkou kosmetiky. Do hry vstupuje genetika, přirozené obranné mechanismy pokožky, kvalita stravy i způsob, jakým se slunci vystavujeme.
Pokud pokožce dopřejeme postupné zvykání na slunce, dostatek živin, hydrataci a vhodnou ochranu, můžeme si letní dny užívat s větším respektem k jejím potřebám.
Článek má informační charakter a nenahrazuje doporučení dermatologa.
Chcete vyzkoušet SPF péči s respektem k přírodě?
Objevte kosmetiku s jednoduchým složením, kvalitními ingrediencemi a respektem k přirozeným potřebám pokožky i planety.
Vyberte si produkty, které propojují tradiční přístup s moderní péčí.
Přinesl vám článek užitečné informace? Sdílejte jej se svými přáteli pomocí tlačítka níže. Pokud nechcete přijít o další zajímavé novinky, přihlaste se k odběru našich aktualit a sledujte nás na sociálních sítích.
Dle nařízení EU nelze z blogu odkazovat na webové stránky s propagovaným produktem. Produkty ale pochopitelně najdete na našem webu Pravé Bio.
Nejčastější otázky v oblasti opalování
- Jak vzniká opálení?
- Opálení je přirozená reakce pokožky na UV záření. Pokožka začne vytvářet více melaninu, pigmentu, který pomáhá chránit buňky a podílí se na jejím ztmavnutí.
- Proč se někdo opálí rychleji než jiný?
- Rychlost opalování ovlivňuje především genetika, fototyp pokožky, intenzita slunečního záření a délka pobytu na slunci.
- Jaký je rozdíl mezi melaninem a melatoninem?
- Melanin je pigment související s barvou pokožky a opalováním. Melatonin je hormon, který pomáhá regulovat spánek a biologické rytmy.
- Může strava podpořit opalování?
- Strava nenahrazuje ochranu před sluncem, ale některé látky, například beta-karoten, lykopen, astaxanthin nebo antioxidanty, mohou být vhodnou součástí péče o pokožku během léta.
- Je beta-karoten součástí melaninu?
- Ne. Beta-karoten není stavební složkou melaninu. Jde o rostlinný pigment, který může přispívat k teplejšímu tónu pokožky a zároveň působí jako antioxidant.
- Proč je lykopen z tepelně upravených rajčat lépe využitelný?
- Tepelná úprava narušuje buněčné stěny rajčat a zvyšuje biologickou dostupnost lykopenu. Jeho využití navíc podporuje současná konzumace s tukem.
- Jaký je rozdíl mezi chemickými a minerálními UV filtry?
- Chemické filtry UV záření pohlcují, zatímco minerální filtry na bázi oxidu zinečnatého nebo oxidu titaničitého ho odrážejí a rozptylují.
- Nahradí antioxidanty a doplňky stravy opalovací krém?
- Ne. Ani pestrá strava, ani doplňky stravy nenahrazují ochranu před UV zářením. Opalovací krém, vhodné oblečení a rozumný pobyt na slunci zůstávají základem ochrany pokožky.
Mohlo by vás zajímat
- Objevte tajemství zdravého opálení. Jak na bezpečný pobyt na slunci
- Jak si pomoci při alergii na pyl přírodní cestou
- Ranní energie: černý nebo zelený čaj?
- Snížit cholesterol přirozeně: proč dieta často nestačí a jak pomáhají fytosteroly
Použité zdroje
- Vitamin D as a Regulator of the Biological Clock—Implications for Circadian–Metabolic Dysregulation. 2026. Int J Mol Sci. PMID: 41977424. Dostupné zde.
- Protective Role of Melatonin and Its Metabolites in Skin Aging. 2022. Int J Mol Sci. PMID: 35163162. Dostupné zde.
- Lycopene: A Potent Antioxidant with Multiple Health Benefits. 2024. Journal of Nutrition and Metabolism. PMID: 38883868. Dostupné zde.
- Chocolate flavanols and skin photoprotection: a parallel, double-blind, randomized clinical trial. 2014. Nutrition Journal. PMID: 24970388. Dostupné zde.
- Sunscreen Safety and Efficacy for the Prevention of Cutaneous Neoplasm. 2024. Cureus. PMID: 38633930. Dostupné zde.
- Tallow, Rendered Animal Fat, and Its Biocompatibility With Skin: A Scoping Review. 2024. Cureus. PMID: 38910727. Dostupné zde.
- The Protective Role of Astaxanthin for UV-Induced Skin Deterioration in Healthy People-A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. 2018. Nutrients. PMID: 29941810. Dostupné zde.
- In search of the perfect tan: Chemical activity, biological effects, business considerations, and consumer implications of dihydroxyacetone sunless tanning products. 2023. J Cosmet Dermatol. PMID: 35384270. Dostupné zde.
ŠárkaVěnovala své vzdělání a profesní život světu gastronomie a výživy. Po studiích hotelnictví a výživy člověka završila své vzdělání titulem nutriční terapeutky, díky čemuž získala celistvý pohled na propojení jídla a zdraví.
Tyto znalosti nyní využívá především při péči o své děti.
Nebojí se výzev a příležitostí, věří v nové začátky a cení si udržitelného životního stylu. Mimo svou profesi se věnuje zahradničení, turistice a především své rodině, která zůstává jejím největším životním pilířem.

