Pomozte nám vyprázdnit sklad a zachránit produkty s blížícím se nebo již prošlým datem min. trvanlivosti. Ikdyž u produktu uvidíte toto datum, vězte, že produkt je stále vhodný ke konzumaci či k použití. Každý týden produkty otevíráme a testujeme, abychom si byli jisti, že jsou v pořádku. Proč to děláme? Protože nesnášíme zbytečné plýtvání a konzum. Klikněte SLEVY a VÝPRODEJ.

Olivová tapenáda z černých oliv Kolovi odrůda s vysokým obsahem polyfenolů - 190 g

155 Kč 8 Kč / 10 g
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Lahodná olivová tapenáda s univerzálním použitím. Vychutnejte si ji jen tak na lžičce, potřete si s ní krekry, ochuťte pomazánku či majonézu, ozdobte s ní pizzu apod.

Detailní informace

Unikátní produkty

Dovážíme originální zahraniční výrobky, které lokální trh postrádá

Balíme rychle a ekologicky

Odesíláme do 24-48 hodin, vše v recyklovaných materiálech

Záruka kvality

Značky vybíráme srdcem a řídíme se heslem – raději méně, ale kvalitně

Doprava zdarma

Utraťte min. 4000 Kč a neplaťte poštovné do Balíkovny

Detailní popis produktu

Tato tapenáda se vyrábí z jedné z nejstarších olivových odrůd v ŘECKU - odrůdy Kolovi, která se vyskytuje pouze na ostrově Lesbos. Tato vzácná odrůda není moc známá jak ve světě, tak ani v Řecku.

S lahodnými tapenádami ACAIA, vyrobenými výhradně z prastarých oliv Kolovi, si můžete užívat zdravé a jedinečné chutě a vůně této vzácné odrůdy oliv i jinak než v olivovém oleji.

Tato tapenáda obdržela v roce 2019 pro svou jedinečnou chuť cenu GREAT TASTE, která se každoročně uděluje ve Velké Británii těm nejchutnějším potravinám.

Proč olivy z ostrova Lesbos

Na ostrově Lesbos je velmi suché klima s omezenými deštnými srážkami a tomuto podnebí se tato odrůda velmi dobře přizpůsobila. Stromy mají silné a početné kořeny, kterými se z půdy do plodů oliv dostávají unikátní živiny a dodávají olivám jejich finální neobyčejnou chuť. 

Olivové stromky rostou převážně v hornatých oblastech, v nadmořské výšce 600 m, v půdě s vysokým obsahem břidlice, kde nevedou žádné silnice a sběrači se k nim dostanou pouze pěšky nebo na oslu. Proto se tyto olivy sbírají především ručně za pomoci přenosných mechanických sběračů.

Jak využít tapenádu v kuchyni

  • Olivové tapenády nabízejí skvělý univerzální způsob, jak si vychutnat olivy na různé způsoby.
  • Smíchejte tapenádu ACAIA s majonézou pro zajímavou chuť pomazánky, nebo ji dejte na pizzu jako jednu z přísad.
  • Smíchejte ji s extra panenským olivovým olejem ACAIA a vychutnejte si tento 'dip' s čerstvou, nejlépe kváskovou bagetkou ala ciabatta.
  • Použijte ji k plnění grilovaných žampionů nebo rajčat, použijte ji na vejce mimóza (ang. devilled eggs), potřete/vyplňte s ní vaječnou omeletu anebo si jednoduše vychutnejte její lahodnou chuť tak, že s ní potřete krekry.

Olivové tapenády ACAIA se dodávají ve skleněných nádobách o hmotnosti 190 g. Lze vyzkoušet i alternativu ze zelených oliv.

Přečtěte si více k tématu

Dobrý olivový olej nekoupíte v supermarketu

Unikátní olivové oleje s polyfenoly

Objevte low carb aneb více energie, méně cukru

Vegetariánská a veganská strava

Co je to raw strava?

Co je to keto dieta?

Co si s sebou sbalit na túru?

ACAIA_Tapenades

Doplňkové parametry

Kategorie: Olivy a tapenády
Země původu: Řecko, Lesbos
Výrobce: Hellenic Agricultural Enterprises, 45 Grigoriou Lambraki Street, Lykovrissi 141 23, Greece
Vhodné pro: Vegan-Vegetariány-Raw-GMO Free-Oceněný výrobek
Položka byla vyprodána…

Video projekce olivových hájů na ostrově Lesbos

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
EL Avatar autora | 8.2.2021
Nikdy nesmí v naší lednici chybět. Výborný produkt, kvalitní, chutný. Konečně se dá něco takového koupit i na našem trhu.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
best ranking oilve oils

Proč HAE?

Od svého založení v roce 2013 se společnosti Hellenic Agricultural Enterprises (HAE) podařilo stát se jedním z nejlepších výrobců olivového oleje na světě a zároveň nabízet stále širší sortiment chutných, výživných a udržitelně pěstovaných potravin pro náročné spotřebitele.

  • Jejich olivová odrůda Kolovi byla v roce 2021 a 2022 rankovaná jako nejlepší na světě.
  • V roce 2022 byla firma HAE rankovaná mezi top deseti nejlepšími výrobci čistého extra panenského olivového oleje na světě.
  • V roce 2021 byla firma HAE rankovaná  jako 5. nejlepší výrobce ochucených extra panenských olivovových olejů na světě.
  • V roce 2022 byla firma HAE rankovaná jako 2. nejlepší výrobce v celém Řecku.

S tímto výrobcem spolupracujeme od roku 2018 a stále rozšiřujeme nabídku, protože kvalita a dobrá cena jsou zaručeny. Tato značka za své působení obdržela 130 mezinárodních cen. V nabídce má momentálně 40 různých výrobků.

IMG_3532-scaledNaše vize

Naší vizí je stát se předním výrobcem a vývozcem vysoce kvalitních řeckých potravinářských výrobků s využitím značně nevyužitého potenciálu Řecka v oblasti výroby a vývozu kvalitních potravin.

I když Lesbos zůstává naší pevnou základnou, uvažujeme o všech regionech Řecka, které mohou nabídnout svébytné výrobky náročným zákazníkům za hranicemi naší země.

about-home-4

our-missionNaše poslání

Naším posláním je nabízet všem spotřebitelům, kteří mají zájem zlepšit své stravování, nejrůznější chutné, inovativní a vysoce výživné potravinářské výrobky vyrobené na ostrově Lesbos a v dalších částech Řecka.

Zavazujeme se udržovat nejvyšší standardy kvality s využitím vybraných surovin a tradičních postupů a zároveň dodržovat naše základní hodnoty, kterými jsou kvalita, spravedlivé ceny a ekologická udržitelnost.

about-home-4

old-logo-haeNaše logo

Naše logo představuje erb předků naší rodiny, na němž je zobrazena holubice sedící na zeměkouli a nesoucí v zobáku olivovou ratolest.

Kromě toho, že znázorňuje naše rodinné dědictví, jsme si ji vybrali jako naši reprezentaci, protože vyjadřuje ideál celosvětového míru a také symbolizuje duchovní a materiální význam oliv jako potravy pro mysl a tělo, která přesahuje kultury celého světa.

about-home-4

O ostrově Lesbos

Lesbos je třetí největší řecký ostrov v severní části Egejského moře. Kromě hojnosti olivovníků se na něm nachází také množství ovocných sadů, aromatických bylin a další flóry, což z něj činí botanický ráj. Ne nadarmo jej Osmané nazývali "zahradou Egejského moře".

 

Zde je domov naší rodiny a zde začíná historie naší společnosti s výrobou prvotřídního extra panenského olivového oleje, který využívá jedinečných organoleptických vlastností původní odrůdy oliv Kolovi.

 

Lesbos má dlouhou historii výroby olivového oleje. Při vykopávkách byl objeven lis na olivy z doby bronzové, datovaný do období 2800-2000 př. n. l. Rozsáhlé plochy olivových hájů na terasovitých kopcích pokrývají téměř 30 % ostrova ve východní a jižní části a téměř 80 % orné půdy ostrova.

 

S více než jedenácti miliony stromů a přibližně 90 000 obyvateli má Lesbos zdaleka největší počet olivovníků na obyvatele na světě. Mnohé z těchto stromů jsou staré stovky let, o čemž svědčí jejich silné a zkroucená kmeny. Pěstování olivovníků a výroba olivového oleje jsou proto jednou z nejdůležitějších hospodářských činností na Lesbu.

 

Lesbos je také známý svými přírodními krásami, hojností slunečního svitu, živými ekosystémy, které zahrnují nejen flóru, ale i faunu, a také velmi rozmanitou krajinou, od svěží zeleně na východě a jihu až po divoký sopečný západ se zkamenělým lesem, který patří k největším na světě.

about_back_2

health-claim_new_logo5Zdravotní tvrzení

Olivový olej obsahuje (antioxidační) polyfenoly, které přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidačním stresem.

Vychutnejte si zdraví prospěšné účinky olivového oleje při denní konzumaci 1½ polévkové lžíce (20 g) v rámci pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.

V souladu s nařízením EU 432/2012. Extra panenský olivový olej ACAIA je certifikován katedrou chemie Národní a Kapodistrijské univerzity v Aténách pro vyšší obsah polyfenolů (>250 mg/Kg) než průměrné olivové oleje.

about-home-4

certifikáty